Burger King sľubuje, že vyčistí svoje kura

Kuracie hranolky a sendviče Burger King's už nebudú pochádzať z fariem, ktoré nespĺňajú určité normy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat. (Daniel Acker/Bloomberg)

Autor:Maura judkis 29. marca 2017 Autor:Maura judkis 29. marca 2017

Kurčatá patria medzi najviac týrané zvieratá v našom potravinovom reťazci. Samce kuriatka, ktoré sú na farmách s vajíčkami nepoužiteľné, sa hádžu do mlynčekov. Kurčatá, ktoré sú chované na mäso, rastú tak rýchlo, že ich nohy neunesú ich váhu, čo spôsobuje, že sedia, znehybnené na vlastnom odpade, čo im môže spôsobiť rany. Mnohí sú pri vedomí, keď sú zabití.

Gigant rýchleho občerstvenia Burger King, rovnako ako mnohí jeho konkurenti, už dlho získavajú svoje kurčatá z fariem, ktoré využívajú tieto praktiky. V utorok však značka oznámila svoj zámer postupne vyradiť zneužívané kura zo svojho dodávateľského reťazca. Podľa tlačová správa , do roku 2024 bude Burger King používať iba kuracie mäso, ktoré spĺňa štandardy dobrých životných podmienok zvierat stanovené Global Animal Partnership, certifikačným programom pre dobré životné podmienky zvierat. Milosrdenstvo pre zvieratá , skupina na ochranu zvierat, spolupracovala so značkou na rozvoji jej politiky.



Normy budú vyžadovať, aby dodávatelia kurčiat chovali iba kmene kurčiat s vyššou mierou pohody, znížili hustotu zástavu vtákov, zlepšili úroveň osvetlenia a kvalitu podstielky v maštaliach a používali omračovanie v kontrolovanej atmosfére, aby vtáky pred zabitím upadli do bezvedomia, čím sa výrazne zlepšia metódy zabíjania. a životné podmienky vtákov, napísala spoločnosť vo svojej správe.

Na zvieracom šťastí záleží. Ale ako vieme, čo to je?

Tento krok by sa dal vnímať aj ako cesta pre Burger King, ktorý sa neustále radí za McDonald’s , aby sa odlíšila v preplnenom poli, najmä keď sa presadia lepší dodávatelia burgerov ako Shake Shack. Podľa Grub Street odklon od kruto chovaného kurčaťa dáva Burger King do súladu so značkami Starbucks, Panera Bread a Chipotle, ktoré medzi spotrebiteľmi vnímajú kvalitu vysoko. Global Animal Partnership spolupracuje s Whole Foods, ďalšou prestížnou značkou. Spoločnosti rýchleho občerstvenia sa zvyčajne nehovoria v jednej vete.

Príbeh reklamy pokračuje pod inzerátom

Mercy for Animals vyvolalo ďalšie značky, ako napr Chick-fil-a a McDonald's , z ktorého zdroja Tysonova (upozornenie: odkazy obsahujú rušivé obrázky), pretože nedodržiavajú rovnaké štandardy (hoci Chick-fil-A spochybnila správu Mercy for Animals za rok 2014 s tým, že zábery skupiny pochádzajú od dodávateľa, ktorého už nepoužíva). A to neznamená, že Burger King si môže nárokovať morálnu prevahu nad všetkými ostatnými reťazcami rýchleho občerstvenia. Začiatkom tohto mesiaca Guardian informoval, že kŕmenie zvierat značky pochádza z odlesnené územia v Bolívii a Brazílii .

Burger King pracuje na zvyšovaní svojho profilu už od roku 2012, keď Wendy’s predbehla značku a stala sa Reťazec hamburgerov s rýchlym občerstvením č. 2 v Amerike . Burger King odvtedy opäť získal svoje miesto a bol robiť kroky proti McDonald's . The Motley Fool uvádza, že tržby v Burger King v poslednom štvrťroku vzrástli, keďže tržby McDonald’s klesli. Podpora PR spotrebiteľov, ktorým záleží na právach zvierat, by mohla tento trend podporiť.

Najnovšia syrová príšernosť Burger King je bohužiaľ geniálna

Je ťažké zmerať šťastie kurčaťa, ako minulý rok napísala sloupkarka z Washington Post Tamar Haspelová v stĺpčeku. Ale v najbližších rokoch bude život kurčiat, ktoré sú predurčené stať sa sendvičmi a hranolkami Burger King, lepší a skončí sa humánnejšie.

Čo sa týka chuti ich kuracích sendvičov – no, stále na tom pracujú .

Viac od Food

Prečo Cracker Barrel vyhodil Bradovu manželku? Internet si žiada odpovede.

Sú vrecúška s vopred rozdrvenými zemiakovými lupienkami budúcnosťou maškrtenia alebo koncom čias?

Makaróny možno nie sú trendy, no stále sú veľmi elegantné

GiftOutline Darčekový článok Načítava sa...