5 fliaš bubliniek do zásoby na sviatočné slávnosti

Autor:Dave McIntyre Dave McIntyre Nasledujte 1. decembra 2017

Výnimočné Výborne Veľmi dobre


Washington, DC – 29. NOVEMBRA: Štyri vína 29. novembra 2017 vo Washingtone, DC. (Jennifer Chase pre TEQUILU)

Obdobie dovoleniek je tu a toto je mesiac, kedy Američania nakupujú veľkú väčšinu šumivých vín predávaných v Spojených štátoch. Takže počas decembra vám budem odporúčať rôzne bublinky z celého sveta, od dobrých, lacných šumivých až po špičkové šampanské. Zásobte sa: Ak ich nestihnete všetky do Nového roka, pomôžu vám udržať rok 2018 sviatočný.

Michel Turgy Réserve Sélection Blanc des Blancs Grand Cru Brut



Le Mesnil sur Oger, Champagne, Francúzsko, 48 dolárov

Mesnil je oblasť v Champagne's Cote des Blancs, kde chardonnay dosahuje svoj najväčší výraz. Vína z Mesnilu majú typicky veľkú a výraznú chuť (Krug je prominentným príkladom), ale Michel Turgy dosahuje pozoruhodnú jemnosť a jemnosť. A za túto cenu je to relatívna hodnota. Alkohol podľa objemu: 13 percent.

s700

Distribuuje Dionysus: Dostupné v okrese Arrowine and Spirits, D’Vines, MacArthur Beverages, Rodman’s; na zozname v Kapnos. Dostupné v Marylande v Balducci's a Bradley Food & Beverage v Bethesde, Wells Discount Liquors and Wine Source v Baltimore. Dostupné vo Virginii v Arrowine and Cheese v Arlingtone, Balducci's (Alexandria, McLean), J. Emerson Fine Wines & Cheese v Richmonde, Vienna Vintner, Wine Cabinet v Restone; na zozname v Nostos vo Viedni.

Šampanské Jean Michel Cuvée Cep Extra Brut

Šampanské, Francúzsko, 60 dolárov

Toto víno nesie označenie Champagne à l’état pur, alebo šampanské v čistom stave. To znamená, že do vína sa nepoužívajú žiadne prísady ani síra pri plnení do fliaš. Ako šampanské pre prirodzený vínny pohyb je trochu drsné, s lahodným ovocím a žuvacou textúrou, ktorá ukazuje viac tlačenky ako delikátnosti. Jeho úprimnosť ma ťahala späť na ďalší dúšok. ABV: 12 percent.

ako správne pripraviť varené víno

Distribuuje Bacchus: Dostupné v okrese v Cordial Craft Wine, Beer & Spirits (The Wharf), MacArthur Beverages. Dostupné v Marylande v Remington Wine Company a Wine Source v Baltimore; na zozname v Marie Louise Bistro a Pen and Quill v Baltimore.

VEĽKÁ HODNOTA

Extra Brut zmluva 2011

elektrický samovar

Taliansko, 30 dolárov

Na etikete sa uvádza, že Contratto bol prvým talianskym výrobcom – asi pred storočím –, ktorý vyrábal šumivé víno v tradičnom štýle šampanského, pričom druhá (bublinková) fermentácia prebiehala vo fľaši. Je vybavený over-the-top štítkom Belle Epoque, ktorý sľubuje hedonistické radovánky a prináša. Víno prekypuje nádhernými vôňami a chuťou malín, ríbezlí a bielych kvetov. Pre temperamentných diabolov je to jeden ročník, bez pridania cukru pri degoržovaní. Nie je dobre známy, ale stojí za to ho vyhľadať. ABV: 12,5 percenta.

Distribuuje Country Vintner: Dostupné v okrese v MacArthur Beverages, Rodman’s; na zozname vo Fiola Mare. Dostupné vo Virgínii v Unwined (Alexandria).

VEĽKÁ HODNOTA

Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne

Burgundsko, Francúzsko, 20 dolárov

Cremant je označenie pre väčšinu francúzskych šumivých vín vyrobených v regiónoch mimo Champagne. Najbežnejšie sú Burgundsko (Bourgogne), Alsasko a Loire. Simonnet-Febvre sa nachádza v Chablis, severnej časti Burgundska známej chardonnay. Tento cremant praská sviežimi bublinkami a osviežujúcou kyslosťou, vďaka čomu je ideálnym aperitívom na toasty alebo na zmytie predjedál. ABV: 12,5 percenta.

recenzie cappuccinatore

Distribuuje M. Touton Selection: Dostupné v okrese Best in Liquor, Burka's Wine & Liquor, Cairo Wine & Liquor, Capital City Wine & Spirits, Circle Wine & Liquor, Connecticut Avenue Wine & Liquor, Eye Street Cellars, Freedom Market, Harry's Reserve Fine Wine & Destiláty, Magruder's, McReynold's Liquors, Potomac Wine & Destiláty, Rodman's, Sheffield Wine & Liquor Shoppe, Sherry's Fine Wine & Spirits, U Street Mini Mart, Virginia Market. Dostupné v Marylande v Bethesda Co-Op v Cabin John, Bottle Shop v Potomac, Bradley Food & Beverage v Bethesde, Cork & Bottle Liquors v Laurel, Eddie's Liquors v Baltimore, Hillandale Beer & Wine v Silver Spring, Kenilworth Wine & Spirits v Towson, Midway Discount Liquors v Joppe, Old Farm Liquors a Spin the Bottle Wine Co. v Fredericku, Perfect Pour v Elkridge, Pine Orchard Liquos v Ellicott City, Potomac Beer & Wine v Rockville, Preserve Wine & Spirits v Hannoveri, Rodman's ( White Flint), Silesia Liquors vo Fort Washington; na zozname na Kings Contrivance v Kolumbii.

VEĽKÁ HODNOTA

Cricova Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut

Moldavsko, 17 dolárov

Moldavsko sa môže pochváliť najväčšou podzemnou vínnou pivnicou na svete, ako aj skutočne dobrými a lacnými bublinkami. Cricova vyrába základný brut s názvom Crisecco, ktorý je ohromujúci za približne 12 dolárov. Táto o niečo drahšia blanc de noirs je robustná s príchuťou červeného bobuľového ovocia a zrelých broskýň, až po pikantný perník. ABV: 13,5 percenta.

Distribuované Salveto v okrese a Virgínii, Harbour Wines v Marylande: Dostupné v okrese v Chat's Liquors, Cork & Fork, D'Vines, S&R Liquors; na zozname v Ambar, Mintwood, Partisan. Dostupné v Marylande v Dunkirk Wine & Spirits, Potomac Gourmet Market v National Harbor. Dostupné vo Virgínii v Crystal City Wine Shop, Dominion Wine and Beer in Falls Church, Oakton Wine Shop v Oaktone, Planet Wine & Gourmet v Alexandrii, Screwtop Wine Bar & Cheese Shop v Arlingtone, Unwined (Alexandria, Belleview), Wine Outlet ( Great Falls, McLean, Viedeň), na zozname v Ambar v Arlingtone.

Informácie o dostupnosti sú založené na záznamoch distribútora. Vína nemusia byť na sklade v každom obchodnom dome a môžu sa predávať v ďalších obchodoch. Ceny sú približné. Skontrolujte si dostupnosť na stránke Winesearcher.com alebo požiadajte obľúbenú vinotéku o objednávku prostredníctvom distribútora.

Viac z Food:

ako funguje kávovar na prekvapkávanú kávu

Víno